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Lunch :      11: 00 ~15:00

Dinner:     17:00~23: 00

Saturday 11:00~2300

Sunday    11:00~23:00

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ADDRESS Arash's Kitchen Pontocho New opne 2019/9/20 

 

Mobil +8180-5366-5573

Mobil : 080-5366-5573

arashskitchen@gmail.com

Address: 〒606-8002

Kyoto, Nakagyo Ward, Ishiyacho, 123-1, Kiyamachi-dori ウィステリアコート先斗町 2F next to kaburenjo 

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Lunch :      11: 00 ~15:00

Dinner:     17:00~24:00

Saturday 11:00~24:00

Sunday    11:00~24:00

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使用方法

卵や米料理、豆を使った料理とも相性が良く、比較的どの素材にも使用出来る香辛料です ガラムマサラとは? 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。 Garam Masalaの「ガラム」は暑い(熱い)・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。 仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 火を通しすぎると香りがとんでしまうので、香り付けで使う場合は火を止めて入れることをおすすめします。

Cumin Powder 400g

¥1,200.00Price